Plats de temporada

Els suggeriments de temporada, seguint el producte de mercat i les festivitats

  • Coca de carbassa, ceba confitada i formatge blau del Molí de Ger
  • Croquetes de ceps i trompeta de la mort
  • Amanida de bolets confitats i pernil d’ànec
  • Barreja del mercat amb all i julivert
  • Ceps amb botifarra esparracada
  • Trilogia de botifarres amb bolets saltejats
  • Civet de porc senglar al vi negre de l’Empordà
  • Carrat de porc senglar rostit al vi ranci
  • Perdiu rostida a la catalana amb col
  • Civet de llebre
  • Recuit de drap de Fonteta amb mel i nous
  • Tatin de poma de la Maria, amb gelat de nata

Fes la teva reserva

Menú nomès disponible per temporada